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迅发展起来小而美并不指模小,而是指品类更专业,或者目标用户群更集精准,更有品牌定位,甚至更有创业者自的人格特征比日本、台湾的餐饮行业,国内的餐饮业明显缺乏个性化的小而美特在互联网自由开放的境下成长起来的年轻一代,正好具了这些因素2015年将会有更类
同这法,在他看来,有着精致的需求,才能在酒店业做好加法和减法一方面,他曾经撰文《酒店十宗罪》,其中历数了酒店的种鸡肋,比保险浴缸早报纸等使用率低却各类酒店直沿用的东西。他在构建或升级华住旗下各类酒店时就会大阔斧做减法另方面,他认为华住的价比和平台。
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